Легкий салат с сельдереем

Порезать соломкой капусту, чуть присолить и помять немного для мягкости.
Потереть на крупной терке морковь. Огурец порезать также соломкой либо на ваше усмотрение. Сельдерей стебли порезать полукольцами.

Смешать в чашке все подготовленные овощи.

Порезать зелень и добавить к остальным овощам.

Для заправки салата смешать растительное масло, добавить прованские травы по вкусу, сушеный чеснок и вылить в готовый салат.
Приятного аппетита!