Черная редька с медом

Берем черную редьку, примерно с большой апельсин.
Промываем, отрезаем хвостик и шляпку.
Ножом и вилкой аккуратно, чтобы не повредить стенки вырезаем сердцевину, стенки примерно 0,5 см.

Мед можно взять как жидкий так и твердый.
Выкладываем мед в редьку, заполняем чуть больше половины.

Накрываем шляпкой и убираем в темное место.

На следующий день вкусная микстура готова.
Так редьку можно наполнять несколько раз пока она не отдаст весь свой сок.

Приятного аппетита!