Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб 4 шт.
- сельдь филе 200 г
- творожный сыр 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- горчица дижонская с медом 1 ч. л.
- свекла 1 шт.
- лук зеленый 3 веточки
- укроп свежий 1 веточка
- чеснок молодой 1 зубчик
- перец свежемолотый смесь по вкусу
Шаги
-
Исходные продукты.
-
Рубим мелко укроп и зубчик чеснока.
-
Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом.
-
Тщательно все перемешиваем.
-
Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней).
-
Намазываем получившейся массой подсушенный хлеб.
-
Обязательно свежемолотый перец смесь.
-
Нарезаем печеную свеклу кольцами, зеленый лук, яйца произвольно (можно и порубить их было помельче).
-
Укладываем кольца свеклы поверх намазки.
-
Сверху выкладываем рубленую сельдь.
-
Потом еще сверху отварные яйца.
-
Сбрызгиваем лимонным соком, украшаем рубленым зеленым луком или майонезом, решили попробовать и так, и так, получилось вкусно в обоих вариантах.
Приятного аппетита!