Закусочные морковные шарики

Морковку очистить и натереть на мелкой терке.

Грецкие орехи измельчить в мясорубке.

Очистить чеснок и также натереть его на мелкой терке. Добавить к измельченной моркови грецкие орехи, чеснок, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Если будет суховато, добавить немного воды.

Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Обкатать их в кунжуте и подавать.

Приятного аппетита!