Ингредиенты
Порции: –+
- горчица 2 ч. л.
- перец кайенский 1 шт.
- соль по вкусу
- укроп 1 пучок
- мята 4 листа
- сыр мягкий 6 ст. л.
- огурцы свежие 4 шт.
Шаги
-
Огурцы очистить от кожуры. -
Разрезать на одинаковые части. -
Чайной ложечкой аккуратно вынуть мякоть, оставляя донышко. -
Укроп измельчить. Оставить 1 веточку для украшения. -
Сыр смешать с укропом и горчицей (можно и без нее), посолить. -
Нафаршировать огурцы. -
Перец нарезать наискось и воткнуть по средине в сыр. -
Украсить укропом. -
Украсить блюдо рукколой, выставить «свечи», готово! -
Приятного аппетита!
