Закуска «Редиска на творожке»

Продукты…

Хлеб купила чисто ржаной, без дрожжей, с вкраплениями ржаного зерна (видно светлые крапинки!).

Для зелени использовала молодой шпинат и зелень редисочки!

Свеклу заранее отварить, мелко натереть.

Чеснок измельчить.

В пастообразный творог отправить свеклу.

Нарубленную зелень, чеснок, соль, перец тоже.

Про горчицу не забываем.

Перемешиваем в однородную пасту.

Пробуем на соль.

Распределяем по хлебу… Хватило ровно на три кусочка!

Редиску моем, сушим, чистим и нарезаем на полукруги. Я обычно заранее её мою, чищу и отправляю под крышку в ёмкость и держу в холодильнике до востребования!

Втыкаем с наклоном в творожную основу.

Осталось слегка припорошить свежемолотым перчиком.

И можно приступать к ароматной закусочке с хрустящей редисочкой.
Приятного аппетита!