Селедочное масло

Морковь заранее отварить, остудить и очистить. Сельдь очистить от костей (250 грамм это я уже взвесила филе). Измельчить в пульсирующем режиме.

Добавить размягченное сливочное масло и взбить еще раз. Можно сделать однородным, но мне больше понравилось с маленькими кусочками.

Добавить к маслу тертый сыр и перемешать. Я пробовала с плавленным сыром вместо твердого, тоже очень вкусно!

Переложить в контейнер с крышкой и убрать на охлаждение на 30 минут.

Утром, с горячим сладким чаем или кофе со свежеиспеченным хлебом и таким вкусным маслом, насладиться завтраком без хлопот!
Приятного аппетита!