Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб для сэндвичей 4 шт.
- яйцо 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- огурцы 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- масло подсолнечное 3 ст. л.
- сыр 2 куска
- ветчина 2 куска
- соль по вкусу
- кинза 1 пучок
- укроп 1 пучок
- салат 2 веточки
- молотый красный острый перец 1 ч. л.
- лимоны 1 шт.
Шаги
-
Отварить яйца до готовности. В чашу блендера порезать зелень кинзы, укропа (можно добавлять всю зелень, которая вам нравится). Добавить чеснок. посолить. Добавить масло и сок лимона. Все хорошо взбить. Получится ароматное зеленое масло. -
Кусочки хлеба поджарить в тостере. два куска выложить и намазать с одной стороны зеленым маслом. -
Сверху положить лист салата. -
Огурцы порезать ленточками и выложить на салат. -
Помидоры нарезать кружками и накрыть ими огурцы. -
Сверху положить кусочек сыра и сверху добавить яйца. -
Все это прикрыть ломтиком ветчины. -
Оставшиеся два куска хлеба тоже смазать зеленым маслом с одной стороны и накрыть сандвич. Обматать сандвичи пищевой пленкой и положить под груз минут на 15. Развернуть сандвичи и разрезать по диагонали.
Приятного аппетита!
