Ингредиенты
Порции: –+
- лосось слабосоленый 100 г
- сельдь филе 1 шт.
- хлеб белый 4 куска
- хлеб серый 4 шт.
Шаги
-
Начнём с белого хлеба. Вырезаем из картона шаблон гриба и накладываем на куски хлеба. -
По шаблону вырезаем контур грибочка из хлеба. -
Намазываем каждый плавленным сыром. -
Берём малосольную сёмгу. -
у меня уже тонко нарезанная, поэтому по паре пластинок на шляпку. Обрезаем края кухонными ножницами (потом помоем!). -
Окунаем ножку грибочка в мак слегка. -
Выкладываем на блюдо для подачи. -
Для бутербродов с селёдочкой я выбрала ржаной хлебушек, мне кажется с ним вкуснее селёдка. Вырезаем грибочки поменьше. -
Намазываем снова плавленным сыром. -
Окунаем ножки в мак… -
Нарезаем готовое филе сельди (проверим ещё раз на наличие косточек!) на 4 части. -
И накладываем кусочки сельди на шляпки. Неровности обрезаем! -
Селёдочные бутерброды чередуем с «грибочками» с благородной рыбкой, кому что нравится — то и выбирает. -
Украшаем листиками петрушки или зелёным луком. Приятного аппетита!
