Ингредиенты
Порции: –+
- свекла вареная 3 шт.
- огурцы маринованные 1 шт.
- оливки черные 8 шт.
- масло сливочное 50 г
- хлеб цельнозерновой 4 куска
Шаги
-
Продукты… -
Свеклу отварить заранее…, но это делает каждая хозяйка перед праздниками! -
Нарезать на толстенькие кружочки… -
Огурчик тоже нарезать на кружки. -
Ради пробы купила кусочек пикантного зелёного масла и осталась довольна его деликатным вкусом! Всё в меру… острота, аромат чеснока, цвет от добавок из зелени и видны даже небольшие вкрапления от перца чили…, совсем чуть-чуть. -
Хлеб отлично подойдёт цельнозерновой… с семенами льна, сезама, подсолнечника. -
С помощью формочки для теста вырежем вот такие звёздочки! -
Кладём на сервировочную тарелку… -
Затем кружочки свеклы, которые побольше… -
Зелёным маслом можно просто намазать хлеб…, но если хотите как у меня башенки, то важно достать его из холодильника прямо перед нарезкой (я бросила на минуту в морозилку!). -
Кружочки кладём сверху. -
Затем свекольные кружки поменьше (можно попки!)… -
И огурчик! -
Втыкаем зубочистки… -
Оливки нужны обязательно без косточек! -
Одеваем их просто сверху на зубочистку. -
Гранат заранее очищаем (очень удобно его потом у компьютера поклевать!). -
Насыпаем зёрна хаотично сверху для украшения и не только. -
А можно приклеить зёрна к маслу (в таком виде я упаковала канапе!). -
Убираем в холодильник до гостей или сразу подаём!
Приятного аппетита!
