Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры протертые пассата 4 ст. л.
- помидоры черри 8 шт.
- моцарелла мини ½ упаковки
- эмменталь 50 г
- пармезан 50 г
- орегано сушеный по вкусу
- хлеб белый 4 куска
Шаги
-
Подготовить белый хлеб… -
Сыр моцарелла откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Можно использовать и обыкновенную большую головку моцареллы, просто мы в этот раз использовали маленькие!. -
Помидорки черри вымыть, обсушить и нарезать. Нарезать кусочками моцареллу. Сыр эмменталь — полосочками. -
Духовку включить на 200 градусов.
На противень застеленный пекарской бумагой выложите ломтики хлеба. Смажьте его томатным соусом (пассата). -
Сверху выложите помидорки, поверх уложите моцареллу. -
Положите несолько полосочек сыра эмменталь, присыпьте тертым пармезаном и (по желанию) сухой орегано. -
Запекать в разогретой духовке около 10 минут. -
Подавать горячими сразу же, пока расплавленный сыр ещё сохраняет свою тягучую структуру! -
Приятного аппетита!
