Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 1 кг
- чеснок 1 головка
- сахар 1 ст. л.
- соль 2 ст. л.
Шаги
-
Помидоры вымыть, обсушить. Вырезать сердцевину. -
Чеснок очистить, мелко нарезать. В каждый помидор насыпать пол чайной ложки соли и на кончике ножа сахара. -
Сверху выложить нарезанный чеснок. -
Подготовленные помидоры выложить в контейнер. -
Затянуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 1 сутки. -
Через день помидоры с острым вкусом готовы!
Приятного аппетита!
