Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб для сэндвичей 6 шт.
- крабовые палочки 3 ст. л.
- сыр 3 г
- перец маринованный 1 шт.
- яичные желтки 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- лосось слабосоленный 50 г
- масло сливочное 3 ст. л.
- огуречный соус на основе горчицы 1 ст. л.
- лук репчатый ½ шт.
Шаги
-
Продукты… -
Для начала размораживаем крабовые палочки и мелко нарежем. -
Сыр натереть мелко. -
Соединим их в пиалочке. -
Достаём из зимних заготовок маринованный перчик и мелко нарежем. -
Отправим в пиалку для пикантности. -
Лук как можно мельче покрошить. -
Отправим вслед за перцем. -
Если есть, добавим желток варёный для вкуса. -
Перемешиваем, солим, перчим. -
На бутербродницу кладём по ломтику хлеба, смазав его снизу маслом. Сверху прижимаем начинку. -
Если у Вас нет бутербродницы, жарим их в духовке, присыпав ещё сверху сыром для корочки. -
Продолжим про бутербродницу. Намажем следующую пару ломтей хлеба маслом и уже кладём маслом вверх. -
Жарим пока техника не даст сигнал или до золотистого состояния верхушки! -
Спросите: где белок? Я решила его подать отдельно, так как начинки уже явно хватало по объёму, иначе трудно будет закрыть крышку. -
Сёмужку мне было жаль прятать в начинку и греть, поэтому подала в виде любимых розочек в половинке белка. -
Начинки хватило на три полноценных закрытых бутерброда. -
Да… и подаём с салатом-соусом для сэндвичей «огурчики в горчице»… -
А это разрезик! Сверху ещё украсила гранатом. Приятного аппетита!
