Ингредиенты
Порции: –+
- слабосоленый лосось 100 г
- хлеб ржаной 3 куска
- масло сливочное 3 ч. л.
- сыр 3 куска
- лук красный ½ шт.
Шаги
-
Продукты… Если нет мягкого ноздреватого ржаного, то лучше взять белый хлеб!
-
Из хлеба вырезала вот такую основу, без корок!
-
Смазываем кусочки маслом как обычно Вы любите на бутерброде.
-
Из упаковки с рыбкой выбираем ровные длинные кусочки, особенно красивые оставим для верха.
-
Стелим из рыбки первый слой… Можно поперчить (это мне потом сказали!).
-
Сыр, когда приношу из магазина, нарезаю широким ножом на кусочки и держу в масленке.
-
Из сыра очень легко выкроить по размеру следующий слой.
-
И снова рыбка! Теперь уже кусочки должны быть ровные и красивые.
-
Тут я пыталась сделать что-то типа узла на галстуке.
-
Вроде похоже получилось на галстук.
-
Для украшения красиво смотрится красный лук… Нарежем полукольцами.
-
Можно сбоку приклеить их на масло или сверху на рыбку!
-
Узел галстука украсила так!
-
Рядом пристраиваем «букеты» из салата.
-
Сверху немного рукколы bаby…
-
Разбросаем зерна граната для праздничности.
-
Можно подавать «галстучек» на съедение мужчинам! Я тоже попробовала и удивилась приятному сочетанию сыра и рыбки вместе. Приятного аппетита!