Здоровый банановый хлеб, без муки

home-recipes-9965
Ингредиенты
Порции: +6
  • бананы 2 шт.
  • молоко 100 мл
  • корица молотая ½ ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • грецкие орехи 100 г
  • изюм без косточек 80 г
  • овсяные хлопья 2 стакана
Шаги
40 мин.Печать
  • Духовку разогреть до 180°C. Овсяные хлопья измельчить. В миске смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, корицу.
  • Бананы размять вилочкой. Бананы должны быть очень спелые.
  • Смешать бананы с сухой смесью и постепенно ввести молоко.
  • Орехи измельчить не слишком мелко, изюм промыть и просушить. Ввести орехи и изюм в тесто, перемешать.
  • Форму выстелить бумагой и смазать растительным маслом. Разровнять тесто. Выпекать 45 минут. Лучше взять форму не длине 22 см, моя была 28 см, хлебец вышел тонкий, так как почти не поднимается в процессе выпечки.
  • Готовый хлебец-кекс полностью остудить и порезать кусочками.
    Этот хлебец будет вам интересен, если вы придерживаетесь здорового питания (ни муки, ни яиц, ни сахара), да и любители влажной выпечки будут довольны!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: