Яблочный пирог с белым шоколадом

home-recipes-20471
Ингредиенты
Порции: +12
  • миндаль  стакана
  • шоколад белый 40 г
  • мука 200 мл
  • масло сливочное 150 г
  • сахар 150 мл
  • яйцо 2 шт.
  • ванилин  по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Смешиваем в емкости сахар, муку и разрыхлитель. Настоятельно рекомендую — берите сахара меньше, иначе будет очень сладко.
  • Добавляем к сухой смеси яйца.
  • Масло сливочное растапливаем на водяной бане и немного остужаем. Смешиваем яйца с сухой смесью, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто. Оно получится таким красивым и пластичным… ммм… лично я лопатку облизала два раза… извините.
  • Форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем туда тесто.
  • Разравниваем лопаткой.
  • Яблоки очищаем от кожуры и серединки, натираем на крупной терке и отжимаем. У меня яблоки были сочные, получилось почти 120 мл сока (очень вкусный!). Миндаль перетираем в блендере до крошки и добавляем к яблокам.
  • Перемешиваем и добавляем порубленный белый шоколад. У меня шоколада не было я порубила дропсы. Перемешиваем.
  • Выкладываем начинку сверху теста и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час (приблизительно, ориентир по вашей духовке).
  • Вот так румяно получилось.
  • Немного остужаем и зовем всех к столу!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: