Персиковый пирог с голубикой

Персиковый пирог с голубикой

Порадуйте своего близкого и любимого человека собственной выпечкой. Манящий аромат персика, ванили и голубики по всей квартире, вряд ли оставит кого-то равнодушным. Пирог с радостью скрасит ваш вечер и станет отличным вариантом для семейного завтрака.

Ингредиенты
Порции: +8
  • мука 150 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 120 г
  • молоко 150 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
  • персики 1 шт.
  • голубика 2 горсти
  • лимоны 1 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Приготовить тесто: яйца с сахаром взбивать миксером, пока сахар не растворится.
  • Влить молоко и еще немного взбить.
  • Перемешать муку с солью и разрыхлителем, всыпать ее в молочно-яичную смесь, добавить ванильный экстракт и вымешать тесто.
  • Персик, удалив косточку, порезать дольками.
  • Цедру лимона натереть на мелкой терке.
  • На дно формы для выпечки выложить голубику, персики, добавить лимонную цедру и выложить сверху тесто. Отправить пирог в разогретую духовку на 35-40 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: