Запеченный кекс с тунцом

vkusno-14275
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйца куриные 3 шт.
  • горчица 1 ч. л.
  • сливки 33-35% 200 мл
  • мука цельнозерновая 1 ст. л.
  • помидоры вяленые в масле 180 г
  • сыр 100 г
  • тесто бездрожжевое 250 г
  • перец свежемолотый смесь 1 щепотка
  • яичные желтки 1 шт.
  • тунец консервированный 250 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Раскатываем слоеное тесто и выкладываем в силиконовую форму для кекса таким образом, чтобы можно было закрыть наш кекс после начинки.
  • Разогреваем духовку до 210°C. В емкости смешиваем яйца, горчицу, сливки, цельнозерновую муку и перемешиваем венчиком, не взбивая.
  • Измельчаем тунца, половину вяленых томатов нарезаем не очень мелко, натираем сыр и добавляем всё к нашей яично-сливочной смеси. Следом приправляем смесью из 5 видов перца. Выкладываем начинку и сверху посыпаем оставшимися вялеными помидорами.
  • Заворачиваем тесто наверх, закрывая начинку и смазываем яичным желтком.
    Выпекаем в духовке при 210°С 40-45 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: