Заливной пирог с рикоттой и сайрой

home-recipes-19582
Ингредиенты
Порции: +10
  • сайра консервированная 1 банка
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рикотта мягкая 250 г
  • сметана 25% 250 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • соль ½ ч. л.
  • перец белый свежемолотый 1 щепотка
  • мука 7 ст. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Приготовить тесто. Для этого смешать ложкой сыр, сметану, яйца. Просеять муку, перемешать.
  • Добавить специи.
  • Треть теста вылить в разъемную форму. Выложить потертый на мелкой терке картофель. Сайру растереть вилкой и выложить сверху.
  • Сверху выложить потертую морковь и залить остальным тестом.
  • Выпекать при 180 гр. около 45-50 минут. Подавать пирог можно со сметанкой (хотя он и так влажный, сочный) горячим, теплым или холодным.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: