Закваска для хлеба

vkusno-10534
Ингредиенты
Порции: +1
  • ржаная мука 150 г
  • вода 150 мл
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Берем литровую банку. Смешать 50 гр (это где-то 3 ст. л. с горкой) ржаной муки и 50 мл воды. Оставить бродить в теплом месте на сутки.
  • Повторить первый шаг и опять оставить бродить. Масса начнет бродить.
  • На следующий день, повторяем шаг. Масса увеличилась в объеме. 100 мл оставляем, остальное на выпечку.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: