Яичные кексы с ветчиной к завтраку

home-recipes-10066
Ингредиенты
Порции: +7
  • яйца куриные 3 шт.
  • сыр 30 г
  • зелень 3 веточки
  • соль 1 щепотка
  • перец душистый молотый 1 щепотка
  • сметана 15% 3 ст. л.
  • помидоры 1 шт.
  • оливки 5 шт.
  • ветчина 50 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Ветчину нарезаем небольшими кубиками и немного обжариваем.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • Яйца взбиваем с половиной сыра.
  • Добавляем к яйцам мелко нарезанную зелень и сметану. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  • По желанию можно добавить мелко нарезанные кусочки помидор или оливки.
  • В формочки сначала кладем по столовой ложки яичной смеси, затем распределяем ветчину (по желанию добавьте помидоры и оливки).
  • Сверху заливаем оставшейся яичной смесью.
  • Посыпаем сыром.
  • Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Сначала они вот такие пышные были.
  • Когда начали остывать, то немножко осели.
  • Вот и все, кексы готовы, можно подавать к утреннему чаю или кофе.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: