Яблочный пирог

home-recipes-16958
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 2 стакана
  • сметана ½ стакана
  • масло сливочное 150 г
  • сода ½ ч. л.
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • сахар 1 стакан
  • яблоки 4 шт.
  • сметана 20-30% 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст. л.
  • сахар 1 стакан
  • ванилин  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для выпекания (у меня силиконовая, d24 см), смажьте сливочным маслом.
  • Сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), разотрите с 1 1/2 ст. муки.
  • Добавьте сметану и соду, погашенную лимонным соком, все хорошо перемешайте.
  • Добавляйте оставшуюся муку, до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Распределите тесто по дну и бокам формы.
  • Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкими пластинами. Разложите яблоки на тесто.
  • Смешайте сметану, яйцо, сахар, муку и ванилин, слегка взбейте.
  • Залейте получившимся кремом пирог. Выпекайте в духовке 50 минут.
  • Дайте пирогу полностью остыть в форме, после чего достаньте. Особенно вкусным он будет после того как охладится в холодильнике, но для этого нужно подождать.
  • По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: