Ванильные капкейки

vkusno-13253
Ингредиенты
Порции: +9
  • сливки 33-35% 1 стакан
  • сахарная пудра ½ стакана
  • сахар ванильный 3 ст. л.
  • сливочное масло 70 г
  • сахарный песок 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сливки 15% 70 мл
  • ванильный экстракт 2 ч. л.
  • пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Смешиваем сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель и сахарный песок.
  • В другой миске смешиваем масло и сливки и добавляем к ним сухие ингредиенты. Добавляем яйцо и ванильный экстракт.
  • Хорошо перемешиваем все до однородной массы.
  • Раскладываем по формам и ставим в духовку на 20 мин (при 180 градусов).
  • Предварительно охлажденные сливки взбить до начала загустения. Как только сливки начали густеть, понемногу добавляем пудру и ванильный сахар. Когда масса приобретет плотную консистенцию, способную держать форму — крем готов.
  • Украшать кремом нужно уже остывшие капкейки, чтобы крем не поплыл.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: