Тыквенные маффины с пряностями

home-recipes-11402
Ингредиенты
Порции: +12
  • сахар коричневый ¼ стакана
  • овсяные хлопья  стакана
  • мука 3 ст. л.
  • корица молотая 1 щепотка
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • мука 1 стакана
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сода ¾ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • гвоздика молотая ¼ ч. л.
  • имбирь молотый ¼ ч. л.
  • мускатный орех молотый ¼ ч. л.
  • тыква 350 ст. л.
  • молоко ½ стакана
  • сахар ½ стакана
  • сахар коричневый ½ стакана
  • яйца куриные 2 шт.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • овсяные хлопья ½ стакана
Шаги
50 мин.Печать
  • Тыкву порезать кубиками. Отварить до готовности, воду слить, размять в тыквенное пюре и охладить.
  • Приготовить посыпку.
    Сливочное масло растопить. Все ингредиенты соединить, размешав вилкой, и поставить в холодильник, пока занимаетесь тестом.
  • В глубокой миске соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех.
  • В отдельной миске соединить тыквенное пюре, молоко, яйца (слегка взбитые вилкой), растительное масло, сахар, коричневый сахар и ванильный сахар.
  • Жидкую смесь добавить к сухой и перемешать.
    Не стремитесь перемешивать до однородности. Перемешивать нужно быстро, ничего страшного, если останутся небольшие комочки муки.
  • Формочки для маффинов смазать небольшим количеством растительного масла.
  • Заполнить формочки тестом на 3/4 от объема.
  • Сверху посыпать крошкой из холодильника.
    Отправить в духовку, предварительно разогретую до 190°C, на 20-30 минут.
    Время выпечки зависит от вашей духовки.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: