Творожный кулич с курагой

vkusno-37808
Ингредиенты
Порции: +4
  • творог 9% 150 г
  • сливочное масло 100 г
  • молоко 120 мл
  • сухие дрожжи Dr. Oetker (7 г) 1 упаковка
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 100 г
  • мука 500 г
  • соль ½ ч. л.
  • ванильный сахар Dr. Oetker 2 ч. л.
  • курага ½ стакана
  • орехи ½ стакана
  • розовая сахарная глазурь Dr. Oetker 1 упаковка
  • вафельные маргаритки Dr. Oetker 1 упаковка
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Растворите дрожи в теплом молоке.
  • Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара.
  • Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены.
  • Соедините яйца, смесь с дрожами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо размешайте.
  • Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью.
  • Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.
  • Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи.
  • Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200°С в течение 50 минут. Остудите кулич.
  • Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной.
  • Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками.
  • Яркий кулич готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: