Творожный кекс с грушей

vkusno-1976
Ингредиенты
Порции: +6
  • творог 5% 200 г
  • мука 100 г
  • сахар 100 г
  • сахар ванильный 5 г
  • сода 1 щепотка
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца куриные крупные 2 шт.
  • вишня вяленая 2 ст. л.
  • коньяк 30 мл
  • груши ½ шт.
  • соль 1 щепотка
  • сливочное масло 90 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Вишню замочить в коньяке на 15 минут. Духовку нагреть до 190°С.
  • Масло, сахар, соду хорошо взбить миксером.
  • Затем добавить творог, ванильный сахар и еще раз взбить.
  • Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку.
  • Вишню отжать и добавить в тесто, перемешать.
  • Переложить тесто в форму (d-26 см).
  • Сверху положить дольки груши.
  • Выпекать 30-40 минут до сухой спички. Готовый кекс остудить на решетке.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: