Творожные ватрушки из теста фило

vkusno-10407
Ингредиенты
Порции: +4
  • сахар ванильный 1 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 40 г
  • клюква вяленая 30 г
  • сливочное масло 20 г
  • лимонная цедра 1 ч. л.
  • тесто фило 4 листа
  • творог 9% 400 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром и яйцом.
  • Добавляем клюкву, цедру и ванильный сахар.
    Цедра у меня сухая. Можно свежую добавить, еще ароматнее будет.
  • Для приготовления ватрушек нам понадобится длинная палка толщиной примерно 1 см. Наматываем лист теста фило на палку, не доходя до края 5 см.
  • Рукой аккуратно собираем тесто в гармошку.
  • Аккуратно снимаем тесто с палки, заворачивая тесто в виде ватрушки. Нам понадобятся 4-5 таких заготовок.
  • Смазываем заготовки растопленным сливочным маслом.
  • Выкладываем начинку в заготовки.
    Выпекаем 15 минут при 180°С до золотистого цвета.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: