Ингредиенты
Порции: –+
- творог 250 г
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар коричневый 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
-
Муку смешать с разрыхлителем, добавить холодное масло (или кусочками или потереть). Муки может потребоваться больше, тесто должно не липнуть к рукам. -
Сделать крошку. -
Добавить творог. И убрать в холод на 30 минут. -
Для удобства можно поделить на куски. Раскатываем. -
Посыпаем сахаром. Свернуть в рулет. -
Порезать на кружочки и верх посыпать сахаром.
Выпекать при 200°С, 15 минут. -
Приятного аппетита!
