Творожные пончики-батончики

home-recipes-18250
Ингредиенты
Порции: +1
  • творог обезжиренный 200 г
  • сахар 3 ст. л.
  • сметана 15% 1 ст. л.
  • сода пищевая ¼ ч. л.
  • разрыхлитель ¼ ч. л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар ванильный  по вкусу
  • мука 100 г
  • яблоки 1 шт.
  • масло растительное ½ стакана
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • мука ½ стакана
Шаги
30 мин.Печать
  • Творог нужен пастообразный из пачки… Добавим сметану, яйцо, сахар.
  • Не забудем про ваниль.
  • Высыпаем муку. Мука ещё понадобится на доску!
  • Соды и разрыхлителя нужно по рецепту половину ложечки. Я взяла вот так.
  • Тесто должно быть как на ленивые вареники, пока может липнуть к рукам.
  • Далее моем яблочко.
  • И кромсаем его в тесто.
  • Если яблоко очень сочное, можно подсыпать муки.
  • На доску густо посыпаем муку и катаем из кусочка теста колбаску тонко.
  • Разрезаем на 3-4 части. Если кастрюля позволяет, можно и длинные палочки нажарить)
  • Разогреваем масло в кастрюле с толстым дном и жарим по 3-4 палочки.
  • Переворачиваем вилкой.
  • Вынимаем на тарелку с салфеткой. Даём немного остыть, чтобы пудра не растаяла.
  • Посыпаем теперь пудрой. У меня получилось 27 штучек, но это зависит от их размера!
  • И кушаем пористые воздушные батончики с удовольствием.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: