Творожные булочки

vkusno-16548
Ингредиенты
Порции: +12
  • яблочное повидло 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • кунжут по вкусу
  • творог жирный 220 г
  • молоко 150 г
  • мука 500 г
  • сахар 100 г
  • соль ½ ч. л.
  • ванилин 1 г
  • дрожжи сухие 10 г
  • яйцо 1 шт.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Яйцо растираем вилкой с творогом, сахаром, солью и ванилином. Если хотите полной однородности — взбейте блендером.
  • В полученную смесь выливаем теплое молоко, высыпаем просеянную муку и сухие дрожжи. Замешиваем мягкое, немного липковатое тесто.
  • Собираем тесто в шар, кладем в мисочку, накрываем сухим чистым полотенцем, оставляем на расстойку на час-полтора до увеличения теста в два-три раза в объеме.
  • Подошедшее тесто необходимо слегка обмять и разделить на 12 равных частей.
    Каждый кусочек теста расплющиваем в лепешку, по желанию кладем начинку, защипываем края и формируем круглую булочку. Выкладываем булочки на противень с бумагой, смазываем слегка взбитым яйцом, посыпаем кунжутом. Оставляем минут на 15.
  • Ставим булочки в разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекаем булочки 20-25 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Вот такие аппетитные мягенькие булочки у нас получились.
  • Очень вкусно с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: