Творожно-маковый кекс с финиками

home-recipes-10046
Ингредиенты
Порции: +6
  • творог 120 г
  • финики 10 шт.
  • мак 1 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 120 г
  • мука 115 г
  • сода ½ ч. л.
  • сливочное масло 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Духовку разогреть до 180°С.

    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцом.

  • Добавить творог, щепотку соли и перемешать.
  • Муку просеять. В тесто добавить муку, соду (можно заменить разрыхлителем) и мак. Хорошо перемешать.
  • Финики освободить от косточек и нарезать кубиками. Ввести в тесто.
  • Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Разровнять тесто и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Проверить готовность кекса можно, проткнув серединку лучинкой, если палочка сухая — кекс готов.
  • Остудить кекс, порезать и можно завтракать!
  • Кекс получается нежным и воздушным. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: