Творожная коса с джемом

vkusno-10670
Ингредиенты
Порции: +10
  • абрикосовый джем 4 ст. л.
  • миндаль измельченный по вкусу
  • сливочное масло 60 г
  • растительное масло 100 мл
  • яйца куриные 3 шт.
  • разрыхлитель 30 г
  • ванилин  ч. л.
  • сахар 150 г
  • мука 600 г
  • творог 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Творог берем мягкий пастообразный.
    Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме разрыхлителя и муки.
  • Хорошенько перемешиваем и добавляем разрыхлитель.
  • Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто получится очень мягким как пластилин и не липким.
  • Разделим на 4 равные части (у меня получились по 350 гр каждый).
  • Каждую часть раскатываем как на фото (приблизительно 20-25 х30 см). Пласт не должен быть очень тонким!
  • Смазываем повидлом (у меня яблочное) и посыпаем миндалем или кокосовой стружкой.
  • Сворачиваем в рулет. Разрезаем вдоль. Отступаем от одного конца около 1 см и разрезаем до конца.
  • Перекручиваем и скрепляем оба конца так, чтобы не расходились.
  • То же самое проделываем с оставшимися тремя частями.
  • Выкладываем на застеленный пергаментом противень и перекладываем в разогретую до 180 градусов духовку.
  • И получаем вкуснейшую выпечку! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: