Трижды брауни

vkusno-65927
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 170 г
  • сливочное масло 350 г
  • шоколад черный горький 300 г
  • яйца куриные крупные 4 шт.
  • сахар 180 г
  • шоколад молочный 100 г
  • шоколад белый 100 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
10 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 190°С.
    Горький и молочный шоколад поломать на кусочки, выложить в глубокую кастрюлю, добавить 340 г. сливочного масла и растопить все на маленьком огне.
  • Сахар с яйцами соединить в чаше комбайна и взбить на максимальной скорости насадкой-венчиком.
  • Понизить скорость комбайна и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растопленный шоколад с маслом.
  • Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить в шоколадную массу и вымешать лопаткой.
  • Продолговатую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
  • Белый шоколад поломать на кусочки и воткнуть в шоколадное тесто.
  • Выпекать брауни в разогретой духовке 20-25 минут, затем остудить и вынуть из формы.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: