Торт «Степка-растрепка»

vkusno-30568
Ингредиенты
Порции: +5
  • мука 320 г
  • масло сливочное 250 г
  • вода 125 г
  • соль ¼ ч. л.
  • молоко сгущенное 380 шт.
  • грецкие орехи 200 шт.
  • лимонная кислота по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • В большую миску просеять муку, добавить лимонную кислоту, соль и холодный маргарин, растереть все руками в крошку. Затем добавить воду и замесить тесто.
    Тесто положить в холодильник на час.
  • Через час достаем тесто из холодильника, скатываем его в колбаску и делим на 9 равных частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем на сухом противне, припыленном мукой, 5-7 минут, при температуре 200 градусов (коржи нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они в процессе выпекания не пузырились).
  • Форму коржей лучше вырезать на противне, перед тем, как выпекать, т. к. после выпечки коржи очень хрупкие и могут поломаться.
  • Для крема, размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Орехи немного подрумянить на сухой сковороде и перемолоть в блендере, а затем добавить в крем.
    Остывшие коржи промазать кремом, Верх тортика посыпать крошкой и орешками! Поставить тортик в холодильник, лучше всего на ночь!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: