Торт со сметанным кремом и маскарпоне

vkusno-23283
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйцо 4 шт.
  • сахар ½ стакана
  • мука 4 ст. л.
  • шоколад темный 50 г
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • сода 1 щепотка
  • изюм 1 горсть
  • маскарпоне 2 ст. л.
  • сметана 4 ст. л.
  • сахарная пудра 4 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Для начала мельчим предварительно залитый кипятком и тщательно промытый изюм в блендере.
  • На водяной бане растапливаем шоколад и слив. масло
  • Затем в отдельной посуде взбиваем яйца и сахар.
  • К яично-сахарной массе добавляем оставшиеся ингредиенты и снова хорошенько взбиваем (по желанию шоколад используем не весь. Оставляем пару столовых ложек для того, чтобы по итогу полить торт).
  • Тесто выливаем в смазанную слив. маслом и разогретую мультиварку. Ставим на режим «печь».
  • Тем временем приготовим крем. Для этого хорошенько взбиваем сахарную пудру со сметаной до кремобразного состояния
  • Затем добавляем маскарпоне и снова вымешиваем
  • Готовый корж слегка остужаем, разрезаем пополам.
  • смазываем нижнюю часть коржа нашим воздушным кремом.
  • Крем присыпаем подсушенными грецкими орехами. Выкладываем верхнюю часть коржа и хорошенько промазываем оставшимся кремом.
  • Не забываем полить торт растопленным шоколадом!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: