Торт «Слеза слона»

vkusno-15152
Ингредиенты
Порции: +12
  • сахар 6 ст. л.
  • мука 2 ст. л.
  • какао 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца куриные 6 шт.
  • сливочное масло 200 г
  • молоко сгущенное 1 банка
  • бананы 1 шт.
  • грецкие орехи 200 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.
  • Добавить муку с разрыхлителем и какао и взбить.
  • Отдельно взбить в крепкую пену белки.
  • Постепенно аккуратно подмешать белки к основной массе.
  • Вылить тесто в смазанную маслом форму 26 см или застелить пергаментом.
    Выпекать при 180-200 гр. примерно 30-40 мин. до пробы на сухую палочку.
  • Готовый бисквит достать из формы и обернуть вокруг скалки, сложив пополам. Дать остыть в этом состоянии.
  • Для крема размягченное масло взбить со сгущенкой (можно меньше, чем 380 г).
    Если получился слишком жидкий, можно на 20 мин. поставить в холодильник.
  • Заполнить бисквит кремом, в центр положить очищенный банан.
    Присыпать орехами.
  • Для украшения можно смазать бисквит сверху и сбоку любым кремом или глазурью и присыпать орехами.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: