Тирамису «Ананасы в шампанском»

vkusno-21083
Ингредиенты
Порции: +2
  • печенье савоярди 15 шт.
  • ананасы консервированные 150 г
  • шампанское советское 100 мл
  • какао 2 ч. л.
  • маскарпоне 200 г
  • яйцо 2 шт.
  • сахарная пудра 5 ст. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
20 мин.Печать
  • Делаем крем:
    2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
  • Желтки взбить с сахарной пудрой.
    К желткам аккуратно вмешать маскарпоне.
  • И аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать
  • Слить сок с ананасов. Ананасы порезать и отжать сок. Оставляем один кружок для верха.
    К соку ананаса добавить шампанское. В соке с шампанским обмакнуть печенье.
  • Взять форму и на дно выкладываем пропитаное печенье.
  • Потом покрываем кремом.
    Потом ананасы.
    Все повторить.
    Печенье пропитаное соком и шампанским, крем.
  • Сверху посыпаем какао, через сито. И выкладываем кружок ананаса.
    Ставим в холодильник на 4-5 часов.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: