Тарт со свеклой и брынзой

Тарт со свеклой и брынзой

Овощной тарт со свеклой и брынзой — прекрасное и полезное сочетание в одном блюде. Готовить такой вариант ужина одно удовольствие, а поэтому, мы предлагаем вам данный рецепт именно сегодня.

Ингредиенты
Порции: +6
  • фисташки очищенные 30 г
  • свекла вареная 4 шт.
  • сливки 10-20% 200 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • яйца перепелиные 6 шт.
  • травы пряные с перцем ½ ч. л.
  • брынза сербская 180 г
  • сыр джугас 50 г
  • сметана 1 ст. л.
  • яичные желтки 1 шт.
  • вода 2 ст. л.
  • сливочное масло 55 г
  • мука 175 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Все продукты для теста смешать (масло из холодильника, сыр натереть).
  • И собрать в колобок.
  • Взять форму (у меня примерно 24-26 см) и выложить тесто. Я раскатала большой круг на пергаменте и положила в форму.
  • Наколоть тесто и выложить груз. Выпекать при 200°С 10-12 минут.
  • Готовим начинку. Свеклу почистить и выложить в блендер. Добавить сливки, чеснок, пряные травки и яйца. Взбить.
  • Нарезать кубиками брынзу.
  • Из духовки достать наш песочный корж. Выливаем начинку и притапливаем сверху кусочки брынзы. Сверху присыпать измельченными фисташками.
  • Выпекаем 15-20 минут. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: