Таратушки на кефире

Таратушки на кефире

Вариант ароматной и нежнейшей выпечки на завтрак, обед и ужин. Просто потому, что, устоять будет не возможно. Таратушки на кефире встречаются на Украине также часто, как у нас готовят блины. Поэтому, мы считаем, что вы должны попробовать сделать эту вкуснейшую выпечку на своей кухне.

Ингредиенты
Порции: +1
  • кефир 2,5% 375 мл
  • яйца куриные крупные 1 шт.
  • сахар ванильный 1 пакет
  • сахар 4 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сода пищевая ½ ч. л.
  • масло сливочное топленое 2 ст. л.
  • пшеничная мука 3 стакана
  • сахарная пудра  по вкусу
  • растительное масло рафинированное 150 мл
Шаги
30 мин.Печать
  • Кефир комнатной температуры вылить в глубокую миску, добавить сахар, ванильный сахар, соль, соду, растопленное сливочное масло.
  • Постепенно добавляем просеянную муку, ее понадобиться 2-3 стакана, как только тесто перестанет липнуть к рукам. Скатать его в шар накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
  • Раскатываем тесто толщиной 1-1,5 см.
  • Разрезаем на полоски или треугольники. В середине прорезаем дырочку.
  • Через эту дырочку протаскиваем один конец пышки.
  • Обжариваем с двух сторон на среднем огне, до румяного цвета.
  • Сверху посыпаем сахарной пудрой или поливаем медом. И чай без сахара. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: