Сырное печенье с кайенским перцем

vkusno-15190
Ингредиенты
Порции: +10
  • сыр 300 г
  • сливочное масло 300 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • мускатный орех молотый 1 ч. л.
  • перец кайенский молотый 1 ч. л.
  • молоко 1 ст. л.
  • кунжутные семечки 1 ст. л.
  • тмин 1 ст. л.
  • грецкие орехи рубленые 1 ст. л.
  • пшеничная мука 400 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Из муки, тертого сыра Чаддера, размягченного сливочного масла и из 3 яиц вымешиваем тесто. Сливочное масло можно заменить на маргарин.
  • Тесто приправляем мускатным орехом и кайенским перцем.
  • По рецепту тесто надо положить в холодильник на час, но я обычно сразу приступаю к выпечке. Как вы видите из фото, я разделила тесто на 2 части. В одну часть я положила только мускатный орех, это на тот случай, если в семье ребенок или кто-то у вас не любит перец.
  • Раскатать тесто в пластину, толщиной 1/2 см на доске. Доску присыпать мукой не обязательно. При помощи формочек вырезаем фигурки из теста. У меня звездочки, елочки и сердечки.
  • Смешиваем желток от одного яйца, который отложили, и одну столовую ложку молока.
  • Печенье положить в форму, с помощью кисточки намазать смесью и посыпать по вкусу тмином, кунжутом или рубленными орешками. Выпекать 5-7 мин в духовке разогретой 180°С.
  • Готовые печенье! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: