Сырное печенье «5 злаков»

home-recipes-16333
Ингредиенты
Порции: +10
  • хлопья 5 злаков 130 г
  • оливковое масло Extra Virgin 50 мл
  • пармезан 100 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца куриные 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Хлопья перемолоть на кофемолке.
  • Пармезан натереть мелко (у меня местный пармезан, очень ароматный, но можно взять любой твердый сыр).
  • Смешать сыр с полученной зерновой мукой и яйцами.
  • Влить масло.
  • Добавить разрыхлитель. У меня маленькая ч. л.
  • Скатать тесто в колбаску, понадобится еще мука.
  • Нарежем на кусочки, макая острый нож в муку.
  • Расплющиваем каждый кружок в лепешечку и кладем в смазанную тефлоновую форму. Выпекаем до золотистого состояния при 180°C.
  • Получается 22 штучки, я считала по 2 на порцию, но на самом деле съедается за раз больше.
  • Структура как у советского овсяного печенья и тонкий сырно-ореховый аромат!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: