Ингредиенты
Порции: –+
- сливочное масло 170 г
- сахар 250 г
- творог 175 г
- яйцо 4 г
- яйцо 4 шт.
- мука 210 г
- ликер кремовый 2 ч. л.
- сода пищевая ½ ч. л.
- крыжовниковое варенье ¾ банки
- лимоны 1 шт.
Шаги
-
Мягкое масло взбить с сахаром. -
Творог перетереть через сито. -
Смешать с маслом. -
Добавить яйца. -
Добавить ликер. -
Просеять порцию муки, соду (погасить лимонным соком). -
Форму смазать сливочным маслом. -
Добавить оставшуюся муку, размешать. -
Выложить часть теста в форму, сверху немного варенья (по центру, немного вдавливая) и залить оставшимся тестом. -
Выпекать при 175°С около 40 минут до готовности (проверить деревянной палочкой). -
Остудить на решетке, посыпать пудрой. Приятного аппетита!
