Соленая коса с сыром и беконом

home-recipes-7339
Ингредиенты
Порции: +3
  • молоко 50 мл
  • соль морская 1 щепотка
  • яичные желтки 1 шт.
  • мука 400 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • дрожжи свежие 20 г
  • соль 5 г
  • мед жидкий 1 ч. л.
  • молоко 200 мл
  • горчичное масло Biolio 20 мл
  • сыр колбасный 150 г
  • бекон сырокопченый 120 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Просейте муку, подогрейте молоко. В нем развести дрожжи, добавить мед, соль, яйцо, горчичное масло. Соединить все вместе.
  • В течение 7 минут вымесить тесто. Оставить на подъем в теплом месте на 1 час.
  • Сыр натереть на крупной терке, бекон нарезать небольшими полосками. Это наша начинка.
    Через час тесто разделить на три равные части, сформировать три колбаски-жгутика.
  • Раскатать каждый жгутик в длину примерно на 50 см. и в ширину примерно на 10 см. Начинку равномерно распределить на три полоски. Защипнуть края.
  • Косу заплести и уложить на противень швами вниз. Оставить на подъем еще на 1 час. Смазать тесто смесью желтка с молоком/сливками. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: