Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
- яблоки 2 шт.
- сахарный песок 3 ст. л.
- сахарная пудра по вкусу
Шаги
-
Яблоки разрезать пополам, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.
В кастрюльку налить 250 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.
Положить в кипяток дольки яблок.
Варить не более 2-3 минут, чтобы дольки яблок получились гибкими.
Шумовкой вытащить на тарелку, пусть немножко остынут. -
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине).
Порезать на полоски 3 см по ширине и 30 см по длине. -
На полоску теста выложить 5-6 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
Аккуратно скрутить полоску в трубочку.
Нижние края теста подвернуть вовнутрь. -
Выставить готовые слоечки на противень (можно использовать бумагу для выпечки).
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. -
Готовые «розочки» полностью остудить.
-
Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко. Если хочется послаще, то больше посыпать.
Все готово. Приятного аппетита!