Слоеная косичка 4 в 1

vkusno-10061
Ингредиенты
Порции: +3
  • яйца куриные 8 шт.
  • молоко ½ стакана
  • рикотта 200 г
  • ветчина 200 г
  • сыр голландский 100 г
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Смешать рикотту с яйцами, молоком и добавить по вкусу соль, перец и специи. У меня молотые красный и черный перец, кориандр, имбирь и смесь прованских трав.
  • На небольшом огне пожарить омлет, остудить и поломать на кусочки.
  • Натереть твердый сыр (в идеале пармезан).
  • Тоненько нарезать ветчину.
  • Раскатать тесто и сделать надрезы для косички.
  • На тесто уложить ломтики ветчины.
  • На нее яично-творожную смесь. Сверху посыпать натертый сыр.
  • Заплести косичку, смазать ее молоком, посыпать кунжутом. Печь до золотистости при 190 градусах минут 25.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: