Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- сливочное масло 2 ч. л.
- сахар 8 ч. л.
- какао-порошок 4 ч. л.
- тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Шаги
-
Подготовьте ингредиенты. Слоенное тесто должно быть комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180°С. -
В миске соедините сахар и какао порошок. Растопите сливочное масло.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник 30х40 мм. Смажьте сливочным маслом и выложите сахарную начинку, распределив равномерно по поверхности листа. -
Скатайте тесто в плотный рулет, заворачивая его по направлению от себя. Смажьте рулет взбитым яйцом и нарежьте на кружочки толщиной 2 см. -
Противень смажьте оставшимся сливочным маслом, и переложите на противень кружки. Выпекайте булочки 15 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Подавайте теплыми. -
Приятного аппетита!
