Шоколадный торт с грецкими орешками

vkusno-6475
Ингредиенты
Порции: +8
  • грецкие орехи рубленые 100 г
  • мука 350 г
  • какао 100 г
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • сода 1 ч. л.
  • сахар 200 г
  • соль 1 щепотка
  • яйца куриные 3 шт.
  • молоко 170 мл
  • вишневый сок 170 мл
  • шоколад 100 г
  • сливки 10-20% 60 мл
  • творожная масса 2 пачки
  • молоко сгущенное ½ банки
  • сливочное масло 450 г
  • арахисовое масло Biolio 1 ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • В чаше для взбивания соединяем все сухие ингредиенты: муку, 70 г какао, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Все перемешиваем.
  • Добавляем к сухим ингредиентам: яйца, 350 г растопленного сливочного масла, арахисовое масло Biolio, молоко, сок. Все взбиваем миксером до однородного состояния.
  • Дно формы для запекания застилаем пекарской бумагой. Выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Так же печем второй корж.
  • Готовым коржам даем остыть.
  • Сливки и шоколад подогреваем до растворения шоколада. Даем немного остыть.
  • Выливаем шоколад на один корж и распределяем его по поверхности.
  • Сверху посыпаем рубленными грецкими орешками.
  • Для крема соединяем в чаше 100 г масла комнатной температуры, сгущенное молоко, ванильную творожную массу и взбиваем миксером. В конце добавляем 30 г какао и еще раз взбиваем.
  • Верх и бока торта украшаем кремом.
  • Тортик в разрезе. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: