Шоколадный пирог из рикотты с малиной

Шоколадный пирог из риккоты с малиной

Шоколадный пирог из рикотты с малиной — это идеальное сочетание вкусов, цвета и аромата. Приготовить такой пирог под силу любой домохозяйки, а вот кушать будут его абсолютно все домочадцы, поэтому приготовьтесь к тому, что попробовать свой пирог вы можете не успеть.

Ингредиенты
Порции: +1
  • сахар 180 г
  • мука 250 г
  • оливковое масло 130 шт.
  • рикотта 250 г
  • яйцо 4 шт.
  • какао-порошок 60 г
  • молоко 120 мл
  • соль ½ ч. л.
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • малина 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Взбейте яйца и сахар до получения воздушной пенистой массы.
  • Постепенно добавьте оливковое масло, рикотту (у меня шоколадная) и молоко. Хорошо перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте частями полученную смесь в яично-сырную массу. Опять хорошо перемешайте. Затем добавьте в тесто ягоды и аккуратно перемешайте.
  • Выпекайте пирог 50-55 минут в разогретой духовке, до готовности пирога, проверив его зубочисткой. Она должна остаться сухой.
  • Пирог полностью остудите, посыпьте сахарной пудрой.
  • Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: