Шоколадные булочки с начинкой

vkusno-20750
Ингредиенты
Порции: +1
  • шоколад черный горький 200 г
  • грецкие орехи рубленые 50 г
  • вишня вяленая 60 г
  • масло сливочное 15 г
  • яйцо 1 шт.
  • пшеничная мука 250 г
  • дрожжи сухие 10 г
  • какао-порошок 30 г
  • масло сливочное 15 г
  • тростниковый сахар 1 ст. л.
  • соль ½ ч. л.
  • молоко 125 мл
  • яйцо 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Просеять муку и какао-порошок, всыпать соль, сахар, дрожжи. Вбить 1 яйцо, добавить сливочное масло и муку. Хорошо вымесить тесто. Я готовила в хлебопечке.
  • Дать тесту постоять 15 минут.
  • Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
  • Добавить к шоколаду орехи и вишню, хорошо перемешать.
  • Тесто раскатать в пласт, толщиной 1,5-2 см. и намазать начинкой, оставив 2 см. от края.
  • Край смазать взбитым яйцом и свернуть тесто в рулет.
  • Нарезать улитками и выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать при 200 С 15 минут.
  • Очень вкусно теплыми с чайком! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: