Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 2 шт.
- сода ½ ч. л.
- соль ¼ ч. л.
- сахар ⅓ г
- яйцо 2 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- ванильный экстракт 6 ч. л.
- миндаль ¾ шт.
Шаги
-
Разогреть духовку до 180 гр.
Смешать муку, пищевую соду, соль. -
Смешать сахар белый и коричневый с белками и яйцом, взбивать нам высокой скорости 2 мин. Добавить ванилин и перемешать. -
Муку смешать с яичной смесью. Добавить шоколад и миндаль. -
Затем овсяные хлопья. И выложить, сформировав широкую полосу с холмиком на противне с фольгой или бумагой для выпечки. Поставим в духовку на 25 мин. -
Достанем из духовки дадим слегка остыть и порежем на кусочки в 1,5 см. Поставим опять в духовку на 5-7 мин. Затем перевернем и опять на 7 мин.
Достанем из духовки и дадим остыть. Подаем к чаю.
Приятного аппетита!
